こんにちは！
プリンは誰もが食べたことのある超国民的なデザートです。
滑らかな食感と優しい甘さは、子どもから大人まで幅広い年代に愛されています。
最近の健康ブームもあり、市販のプリンに含まれる添加物が気になる方も多いのではないでしょうか？
本記事では、市販で買うことのできる、無添加かつ美味しいプリンをいくつかご紹介いたします！
市販のプリンに使われる主な添加物
市販のプリンには、保存性や口当たりを良くするために様々な添加物が使われることがあります。以下に、使用されることが多い添加物をいくつかご紹介いたします。
- ゲル化剤（ゼラチンやカラギーナンなど）：ゲル化剤はプリンの固さを調整するために使われます。ゼラチンは動物由来のため、ベジタリアンやヴィーガンの方には向かないことがあります。カラギーナンは海藻から作られるもので、植物性のためより安心されることがありますが、一部の人にはアレルギー反応を引き起こすこともあります。
- 保存料（ソルビン酸カリウムなど： 保存料はプリンの保存性を高めるために使われます。ソルビン酸カリウムなどは、微生物の繁殖を抑える役割を果たしますが、過剰に摂取すると体に負担をかけることがあります。
- 乳化剤（ポリソルベート60など）：乳化剤はプリンのクリーミーなテクスチャーを実現するために使用されます。ポリソルベート60などが一般的ですが、これも体内で分解される過程で影響を及ぼす可能性があります。
- 着色料や香料：プリンの色や香りをより良くするために、人工的な着色料や香料が使われることがあります。自然な風味や見た目を重視する方には不安材料となることもあります。
すこし注意が必要なプリン
市販のプリンの多くには、様々な添加物が使用されておりますが、食品のクオリティを保つため、必要なものでもあります。
しかしながら、体のため、少しでも安全な商品を選びたいですよね。
そこで、スーパーやコンビニで購入する際にすこし注意が必要かもしれない！といった商品の特徴をご説明させていただきます。
価格や安すぎるもの
一概には言えませんが、安いものには、それなりの理由があります。
素材にこだわる場合や人件費がかかるような製造過程がある場合には、それなりの対価を支払う必要があります。
プリンは、シンプルな食べ物ですので、卵や牛乳にこだわった美味しいものは、どうしても少し値が張ってしまうものです。
安価で美味しいものはたくさんありますが、健康のことを第一に考えるのであれば、安すぎるものは、避けましょう。
砂糖ではない甘味料が使用されているもの
基本のプリンは、牛乳、卵、砂糖から作られております。
しかしながら、材料は安くはなく、コストカットのためには、それらに似ている安価な材料を使用しなければなりません。
砂糖の代わりに使用されるものの代表的なものとして、果糖ブドウ糖液糖があります。
原材料を確認して、砂糖が使用されていない場合には、すこしだけ注意をする必要があるかもしれません。
賞味期限が長いもの
手作りでプリンを作るとなると、その賞味期限は数日程度かと思います。
いうまでもなく、材料がシンプルでナチュラルであれば、自然と賞味期限は短くなるものです。逆をいえば、製造日から賞味期限が短い商品は、新鮮な商品であるといえるでしょう！とはいえ、賞味期限が長い商品が一概に体に悪いわけではありません。
ただし、食事で取り入れる栄養にもこだわりたい健康思考な人にとって、なるべく安全で新鮮な食品を口に入れたいと考えるのではないでしょうか？そのような人には、「賞味期限」は商品選びの一つの指標になるでしょう！プリンはなおさらその傾向が強いジャンルかと思います。
おすすめの無添加＆添加物少なめプリン
それではさっそく、おすすめの無添加＆添加物少なめのプリンをご紹介させていただきます！
〜無添加プリン〜
特濃たまごプリン
製造元：シャトレーゼ
原材料：牛乳（国内製造）、卵黄、砂糖、カラメルシロップ
価格：162円
シャトレーゼは山梨県のお菓子メーカーですが、いまや知らない人はいないほど有名な全国チェーンとなっております。
そんなシャトレーゼで買えるプリンが美味しすぎると話題なのです。シャトレーゼではこちらの商品含めて３種類のプリンが販売されておりますが、どの商品も無添加という、本当に嬉しい品揃えです。
肝心のお味ですが、誰が食べても満足の美味しさです。この値段でこのクオリティ・・？と思わず疑うほどに感動しますので、お近くにシャトレーゼがある方はぜひ一度食べてみてください！
こだわり極プリン
製造元：栄屋乳業
原材料：乳製品、砂糖、全卵、卵黄
価格：100円ほど
スーパーで手軽に購入できる無添加プリンです！蒸しプリンのような食感や卵感はないので、完全に好みの問題ですが、なめらかプリン派の方におすすめの商品です。なめらかで口でとろける食感は幸せそのもので、無添加でこの美味しさを提供してくれる企業には感謝しかありません。
スーパーでプリンを購入する時には、今後も購入していきたい所存です！
BIO-RAL北海道の牛乳と卵でつくったプリン
製造元：株式会社ライフコーポレーション
原材料：牛乳、生クリーム、卵、砂糖、水飴
価格：429円
首都圏、近畿圏（大阪）に店舗をかまえるライフ派生のオーガニックスーパーBIO-RALから販売されているプリンです！
材料にこだわっているだけあり、少々値段がはりますが、商品名にもあるように、北海道産の材料をふんだんに使用したこだわりのプリンとなっております。プリンは二層構造になっていて、上部は乳脂の多いクリーミーな食感、下部は卵成分が多いしっかりとした食感が楽しめる、一度で二度美味しいプリンとなっております。
口コミも高評価ばかりで美味しさは間違いないです。通販でも購入することができるので、気になる方はぜひチェックしてみてください！
牛乳と卵と砂糖だけの蒸しプリン
製造元：ヤオコー
原材料：生乳、鶏卵、砂糖、カラメルソース
価格：192円
大手スーパー「ヤオコー」から発売されている無添加プリン！商品名が分かりやすくて好きです。
その名の通りシンプルな味わいで、素材の美味しさを感じることができます。素朴で優しい手作り感が心に染みます。
甘すぎないので、そこまで甘いものが得意ではない方にぜひおすすめしたい商品です。
メイファーム牛乳と卵のプリン
製造元：らくれん
原材料：牛乳（生乳（四国産））、卵、砂糖、カラメルシロップ
価格：289円
乳製品を販売しているらくれんから発売されている無添加プリン。
関東に住んでいる私は購入したことがないのですが、今回無添加プリンを調査していく中で発見いたしました！
口コミを見てみると、素材本来の味わいがするということで、ごくごく普通のプリン、という声がありました！私からすると、この「普通」が嬉しい評価であったりするので、きっと素朴で優しい味わいなのではないかと思います。
本来、プリンの材料は特別なものではないので、どこか懐かしいような美味しさがスタンダードかと思います。無添加でありながらリーズナブルな価格というところも嬉しいポイントです。
卵・牛乳・砂糖のみで仕立てたカスタードプリン
製造元：ローソン
原材料：牛乳（国内製造）、卵液、砂糖、砂糖加工品
価格：221円
ローソンから新発売の無添加プリン！
これはまさに手作りのお味。甘さ控えめで、昔ながらのむっちり固めな食感がたまらなくノスタルジーです。
ローソンのスタンダード商品になってくれたら嬉しいです。
〜添加物少なめプリン〜
カスタードプリン
製造元：モロゾフ
原材料：牛乳、鶏卵、砂糖、カラメル／香料（バニラ香料）
価格：357円
香料が入っているのですが、最低限の使用かと思いますので、セーフの判定をしております。気にしている方は、避けてください！
こちらのプリンは、兵庫県に本社を置くモロゾフから販売されている長きに渡って愛されているプリンで、関西では「デカプリン」の愛称で親しまれているそうです。
肝心のお味ですが、卵感が強くて昔ながらの美味しさです。固すぎずなめらかな食感でスルスルと食べれてしまいます。
成城石井自家製 特製焼プリン
製造元：成城石井（ニューセントラルキッチン）
原材料：牛乳、卵、砂糖／香料
価格：862円
こちらのプリンは甘さがスッキリとしているのにも関わらず、深みを感じる上品な一品です！他の市販プリンとは一線を画すような、成城石井プライドを感じる商品となっております。
銀座プリン
製造元：コージーコーナー
原材料：液卵、牛乳、砂糖、乳等を主要原料とする食品、異性化液糖、水飴／香料、乳化剤
価格：194円
コージーコーナーの人気商品！
添加物や異性化液糖は気になるところですが、何と言っても美味しくて安いのでおすすめです。
卵の旨味と甘さのバランスが完璧。お手頃なので、手土産で何個か購入する時にちょうどいいですね！
きみだけのプリン
製造元：セブンイレブン
原材料：乳製品（国内製造）、液卵黄（卵を含む）、砂糖、水あめ、カラメルシロップ、小麦粉、豆乳（大豆を含む）、ゼラチン／グリシン、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）
価格：192年
セブンの大人気プリン！甘さ控えめで、卵の素朴な美味しさを感じることができる一品です。
カロリーが低く、なめらかな食感でスルスルと食べられるので、食後のデザートにちょうどよいかと思います。
まとめ
いかがだったでしょうか？
皆さんが「購入してみたい！」と思えるような商品が見つかればなによりです。
今回調査して思いましたが、市販で無添加のプリンを探すのは至難の業ですね。
また無添加のプリンはどうしても価格が高くなりやすい傾向にあるので、お手頃価格で購入できる無添加プリンは貴重です。個人的には、シャトレーゼのプリンがイチオシです。みなさんも推しプリンを見つけてみてください🍮
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