こんにちは！
健康志向の方々にとって定番となっている「グルテンフリー」のお菓子。本記事では、市販で購入可能なおすすめのグルテンフリークッキーをご紹介いたします。
クッキーは通常、小麦粉を主な原材料としており、グルテンを避ける方にとっては大敵です。しかし、クッキーの美味しさを諦めたくないですよね・・！
さっそく、本題に入っていきましょう！
グルテンフリーとは？
グルテンフリーとは、グルテンというたんぱく質を含まない食事法や食品のことを指します。
グルテンは小麦、大麦、ライ麦などに含まれるたんぱく質で、パンやパスタ、ケーキなどの製品に弾力やもちもちとした食感を与える役割を果たします。
しかし、グルテンが体に合わない人々にとっては、消化不良やアレルギー反応を引き起こす原因となります。
グルテンフリーの魅力について
- 体重管理のサポート：グルテンを含む食品を控えることで、総カロリー摂取量が減少し、自然と体重管理がしやすくなります。
- 腸内環境の改善：グルテンフリーの食事は消化に優しく、腸内の善玉菌を増やすことで便通を改善し、肌の健康にも寄与します。
- 肌トラブルの軽減：炎症を抑える効果があり、ニキビや赤みなどの肌トラブルを減少させ、滑らかな肌を保ちます。
- アンチエイジング効果：抗酸化物質が豊富なグルテンフリー食材を摂取することで、細胞の老化を防ぎ、若々しい肌を維持します。
- 自然食品の選択促進：加工食品を避け、自然食品やオーガニック食品を選ぶ機会が増え、添加物の摂取を減らします。
- 健康意識の向上：健康的な食事を続けることで自己管理感が高まり、精神的な満足感や自信が向上します。
おすすめのグルテンフリークッキー5選
おいしくてヘルシーなグルテンフリークッキーのおすすめをご紹介いたします！
ビオクラ 米粉のクッキー 玄米&ごま
原材料：米粉（米（国産））、米油、アーモンドプードル、黒すりごま、てんさい糖、食塩
価格：334円
プレニデイ オーガニック フールセック グルテンフリー（ココナッツ）
原材料：有機玄米粉、 有機でん粉、有機砂糖、有機動叮品（有機シアバター、有機ひまわり油、食塩、有機濃縮レモン果汁）、 有機ココナッツフレーク、食塩、乳化剤、増粘剤(グァーガム)
価格：1,059円
輸入食品の取扱いがある店舗で購入することができますので、店頭で見かけた際には、ぜひ、お手にとってみてください！
Lasolas バナナチョコチップクッキー
原材料：有機オーツ麦粉 (アメリカ製造)、砂糖（素焚糖）、有機ココナッツオイル、バナナピューレ、豆乳、有機チョコレート（有機カカオマス、有機アガベシュガー、有機ココアバター、有機ココアパウダー）、食塩、膨張剤、酸化防止剤(V.C)
価格：378円
ジェネラス ヴィーガン＆グルテンフリークッキー オーツ麦・レーズン
原材料：有機オーツ麦、有機レーズン、有機パーム油、有機さとうきび糖、有機粉末ココナッツ、有機タピオカ粉、有機ビーツシロップ、重曹
価格：270円
UPBEET! クッキー カルダモン（3枚）
原材料：太白ごま油(国内製造)、素焚糖、有機粗糖、アップルソース、有機オートフラワー、ホワイトソルガム粉、米粉、玄米粉、有機オートミール、本葛粉、片栗粉、カルダモン、ピスタチオダイス、米麹パウダー、ベーキングパウダー（アルミフリー）
価格：1,263円
自分で作ってしまおう！
グルテンフリーのクッキーは、市販で購入することも可能ですが、商品数が限られていることや、一般的なスーパーでは取り扱いが少ない場合もあります。
それならばいっそのこと、自分で作ってみよう！ということで、グルテンフリークッキーを簡単に作るための粉のおすすめをご紹介いたします。
Bob’s Red Mill チョコレートチップ クッキーミックス624g
原材料：グルテンフリー粉ブレンド（もち粉、全粒玄米粉、ジャガイモデンプン、全粒モロコシ粉、タピオカ粉、キサンタンガム）、チョコチップ（砂糖、チョコレートリキュール、カカオバター、大豆レシチン、バニラ）、砂糖、ブラウンシュガー、塩、重曹、天然バニラ粉末香料（砂糖、コーンスターチ、バニラエッセンス）
価格：1,196円
共立食品 HOMEMADECAKE 米粉のクッキーミックス145g
原材料：米粉（国内製造）、砂糖、食塩、デキストリン／香料、膨張剤
価格：258円
Pillsbury チョコレートチップ プレミアムクッキーミックス グルテンフリー496g
原材料：シュガー、米粉、セミスイートチョコチップ（無糖チョコレート、砂糖、ココアバター）、タピオカ澱粉、キャノーラ油、じゃがいもデンプン、その他2％以下の成分（糖蜜、セルロース、コーンスターチ、重曹、塩、キサンタンガム、セルロースガム、天然および合成香料）
価格：842円
まとめ
この記事では、グルテンフリークッキーの魅力とおすすめ商品について詳しくご紹介しました。グルテンを控えたい方や、アレルギーをお持ちの方でも安心して楽しめるだけでなく、食感や風味にもこだわったクッキーが続々登場しており、その美味しさはグルテン入りクッキーに劣らないことを実感いただける内容となっています。
まず、グルテンフリークッキーの特徴として、米粉やタピオカ澱粉など、独自の原材料を使用している点が挙げられます。これにより、サクサクとしながらもしっとりとした食感や、口の中で広がる優しい甘さが生まれ、従来のクッキーとは一味違った新鮮な味わいを楽しむことができます。また、健康面やダイエット、さらにはグルテン不耐症の方々にも配慮された製品が増え、幅広い層に支持されているのも大きな魅力です。
具体的なおすすめ商品としては、Pillsburyのチョコレートチップ プレミアムクッキーミックス（グルテンフリー 496g）をはじめ、様々なメーカーが独自のレシピと工夫を凝らしたクッキーが紹介されました。特にPillsburyの商品は、しっかりとした美味しさと、手軽に本格的なクッキー作りを楽しめる点で非常に高い評価を受けており、家族やお友達とのティータイムに最適です。
まとめとして、グルテンフリークッキーは、健康志向やアレルギー対応だけでなく、食の楽しみ方の幅を広げる新しいスイーツとして注目されています。各商品の特徴や味のバリエーション、そして手作り感あふれる温かみを感じながら、ぜひ自分にぴったりの一品を見つけてみてください。この記事を通じて、グルテンフリークッキーの世界に触れるきっかけとなれば幸いです。
